一般而言,西藏卫地区(即前藏地区)的人民根据自己的家庭经济状况,从藏历12月开始有计划、有步骤地准备过新年.一则准备牛羊肉、酥油、青稞、清油等过新年所必需物品以及各种服装、首饰;还要准备盘供(sder kha)所用的油炸面食、绵羊头、献新青苗和做麦穗酥糕用的糌粑油团、羽翎、鸡冠花以及房顶的旗杆、经幡、彩帷等.二则,要酿造青稞酒、制作面饼等各类食品.各家各户还要清扫干净以厨房为主的里外所有房间的烟尘.

新年端"切玛"拜年的姑娘
藏历12月29日在吃腊九粥之前,家中每个人用一小坨揉成团的糌粑擦拭全身上下,心中祈祷消除一年十二个月三百六十天的所有灾难,然后把糌粑团捏成人样,呵气其上,放入一破烂罐中.大约在黄昏时分开始吃腊九粥(dgu tug).所谓腊九粥,是要在面疙瘩里面有九种东西,因此,有些面疙瘩做得大一些.里面包住辣椒、黑碳、瓷片、盐巴、羊毛、香等,还要捏出象日月形状的面疙瘩.在吃的时候看谁的碗里有什么东西,并做出解释,弄得满堂轰笑.每人要吃九碗腊九粥,每吃完一碗就把剩下的汤倒入刚才放呵气替身物(dri glud)的破烂罐中,再往罐里倒入一些酒糟和茶渣,让一个女孩拿着破罐前面走,后面紧跟着一个手里舞动着点燃的禾秸,跑遍每个房间,嘴里喊着"出来吧,出来吧",作出驱赶妖魔鬼怪的样子,把破烂罐和燃烧着的禾秸扔到自己家附近的十字路口.然后放火枪或鞭炮,驱逐鬼怪.
30日除夕要做的准备工作是麦穗酥糕(gro so phye mar)、面食供盘(ka zas sder kha)、绵羊头、青苗献新(lo phud)、青稞酒献新、人参果油干饭、茶、酥油、盐巴、神馐、水果、酪糕、红糖、马牙冰糖、糖果等.另外,把各种方物装入盘中,供奉在佛龛上.给佛龛和唐卡佛像献上哈达.在厨房的墙壁上,用白面粉点圆点,画出粘花和八吉祥图等图案;给红铜大水缸、背水坛、酿酒大瓮等器皿系上哈达;房内的帷幔、门窗帘等换成新的,院子内外和里屋外屋都要打扫干净,屋内陈设的坐垫和桌子等尽量摆设整齐;厨房的墙壁上用面粉点圆点画成各种吉祥图案外,还在灶的上方画上象征龙王的蝎子;在大门口画白线条,线条交接两头画狗鼻(kyi sn),在白线中央描绘象征坚固永久的雍中万字符号(gyung drung).再讲究一些,还要画宝伞、金鱼、宝瓶、妙莲、吉祥结、胜利幢、右旋海螺、金轮等八吉祥微.

"德卡"——新年油炸供品 索穷/摄
从初一开始过藏历新年.以前西藏地方政府有三天新年庆典:初一是喇嘛新年(bl ma lo gsar),初二是国主新年(rgyal bo lo gsar),初三是大祭结束宴(gzab gsol grol Sdofn mdZad sgo).所谓,"喇嘛新年",就是大年初一早上,在布达拉宫吹响一二遍法螺,乐舞师们析请达赖喇嘛起床.达赖喇嘛起床并完成供佛等早课之后,到寝宫噶丹央孜殿(dga ldan yangs rtse).人们纷纷向达赖喇嘛敬献酥油茶、油炸果子、麦穗酥糕、青棵酒等.达赖喇嘛的侍从基巧堪布索本(司膳)和森本(侍寝官)等人迎请达赖喇嘛到参森拉母康殿(mtsan gaim lh mo khang)的法座上,司伦(srid blon)和噶伦(bgablon)等人为首的内廷近侍,大小地方首领等众人,向达赖喇嘛行礼,献哈达,祝达赖喇嘛吉祥如意并请求摩顶.然后,达赖喇嘛的两位经师和侍读生、近侍曲本堪布(chos dbon mkan bo)、朗杰扎仓的轨范师和领诵师(dbu mdzad)等人次第举行吉祥天女迎请酬谢仪轨.为表吉祥,次第敬献酥油茶、酥糕、麦粥等.在念诵<<心性事业>>时,达赖喇嘛起身,向胜根顿嘉措的本尊神吉祥天女的唐卡画像敬献哈达,为表五智光,献五种供品,并进行祈祷发愿.然后,近侍把达赖喇嘛迎请到寝宫.布达拉宫内的诸官员互献哈达祝福.在寝宫内外摆放丰盛的食品.当太阳照到布达拉宫时,在红宫广场,达赖喇嘛高坐法台,向吉祥天女欲界之主敬献朵玛食子.这时噶伦赤巴(bga blon kri ba)代表西藏地方政府敬献三次哈达,布达拉宜上下各单位的官员也相继敬献哈达.仪式举行完毕后,大家在寝宫日月殿稍坐片刻.然后,达赖喇嘛亲临司西平措大殿(tsoms chen srid zhivi pun tsogs),参加新年庆典,噶伦等政府官员和色拉寺、哲蚌寺等寺院的年老上师向达赖喇嘛行礼并敬献三次哈达.前来参加庆典的众人各自落座在自己的座位上.两位本年度拉然巴格西中之优秀格西进行辩经.人们献上酥糕、酥油茶、人参果干油饭、油炸面点、糌粑油糕、各类水果等.客人们半放着披单,互表敬意.之后,各大呼图克图、噶伦、贵族、哲蚌寺、色拉寺的寺主等互间新年好后,各自落座在座位.三大寺、上下密院、策墨林、木如寺、喜德林等寺院向达赖喇嘛敬献长寿丸,祝贺达赖喇嘛新年吉祥.另外,舞童们表演精彩的节目,演说者(vgro gleng ba)演说吉祥祝福之类话,向达赖喇嘛行礼献哈达并析求摩顶.这天因为举办盛大庆典,三大寺等各寺院堪布等向达赖喇嘛恭祝新年,故称为"喇嘛新年".